花蓮壽豐~養生紫米茶4大盒組

商品編號:5310107537

品名:養生紫米茶4大盒組(花蓮壽豐)
單位售價:2200元(免運費)
商品規格:共4大盒,25包/盒,5g/包
成份:烘培過的台灣原生種紫米
保存期限:一年

原價:$2,240元
會員價:$2,200元

吳靜枝的父親是傳教士,當時為了傳教來到花蓮米棧。

村民們常常將自產的農產品送給他的父親,其中最讓她印象深刻的,就是花蓮原生種的紫米。

 

紫米稻是阿美族祖先流傳的原生稻種,均以自然農法、遵循部落耆老傳統栽種。

因種植面積受限,產量少,所以非常珍貴。吳靜枝小時候看父親總是把村民送的紫米,泡成一杯黑黑的茶招待客人,自己卻從來沒喝過。多年後,她憑著童年零碎的記憶,不斷嘗試,花了將近一年的時間,才終於成功重現父親手中的那杯紫米茶。原來風味獨特的紫米茶,就是當年父親對每個客人最健康自然的款待。


1.食用方法:以600cc熱水沖泡,沖泡3-5分鐘即可(可依個人喜好調整沖泡時間),可以回沖1~2次。

2.加入雞湯中燉煮,可去除油膩,別有一番風味。